Mr. Chow aprirà al Caesars Palace a dicembre

Il 63° Battaglione di supporto alla brigata è uno dei quattro contendenti alle finali del concorso Phillip A. Connelly Award for Excellence in Army Food Service presso Nellis AFB preparando e servendo un ...(Signor Chow/Facebook)

Dopo quello che il fondatore del ristorante Michael Chow chiama un flirt decennale con Las Vegas - e le notizie di un arrivo imminente negli ultimi mesi - è stata fissata una data per l'apertura di Mr. Chow al Caesars Palace: dicembre.



Il leggendario Mr. Chow, noto per mescolare la cucina raffinata con un'atmosfera che si definisce rauca, è stato fondato a Londra nel 1968, seguito dalla location di Beverly Hills nel 1974. Attualmente ci sono due Mr. Chow a New York e uno ciascuno a Miami e Malibù.



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Poiché ognuno ha il proprio design, il Caesars Palace Mr. Chow si concentrerà su una scultura cinetica sospesa unica a Las Vegas che i designer dicono sia unica in città. Al secondo piano con vista sull'area della piscina del Giardino degli Dei, il ristorante da 250 posti avrà posti a sedere in terrazza e sarà accessibile tramite ascensori privati ​​fuori dal casinò.



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Al passo con i tempi, Mr. Chow ha un menu incentrato sul sociale, con piatti serviti in stile familiare. Le specialità includono l'anatra alla pechinese, i noodles tirati a mano e i gamberi verdi (nella foto), che, si dice, traggono il loro colore vibrante dagli spinaci.

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